Овсяная каша на молоке с яблоком и корицей
Овсяная каша с яблоком на молоке. Часть яблока добавляем в кастрюлю, часть в тарелку; масло и мёд отмерены для всего блюда.
Подготовка: 5 мин Готовка: 12 мин Порций: 2
Сложность: легко
Редакция Теловеда
КБЖУ рассчитан по граммовке ингредиентов · Обновлено 5 октября 2026 г.
КБЖУ
на порцию · 310 г
357
ккал
12
белки, г
11
жиры, г
55
углеводы, г
Ингредиенты
2 порц.- Овсяные хлопья 80 г
- Молоко 2% 400 г
- Яблоко 150 г
- Масло сливочное 10 г
- Мёд 20 г
- Корица молотая 1/2 ч. л.
- Соль щепотка
Приготовление
-
1
Отмерьте 400 г молока,80 г овсяных хлопьев и 10 г масла. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и отвесьте 150 г съедобной части. Нарежьте небольшими кубиками; кожуру можно оставить.
-
2
Прогрейте молоко в кастрюле на умеренном огне. Когда по краям появятся пузырьки, всыпьте хлопья и немного соли. Перемешайте и уменьшите нагрев, чтобы молоко не убегало.
-
3
Варите, следуя времени на упаковке хлопьев, и регулярно проводите ложкой по дну. Крупные хлопья требуют больше времени, чем мелкие. Проверьте мягкость, а не только число минут.
-
4
Ближе к концу добавьте примерно половину яблока и коротко прогрейте. Снимите с огня, вмешайте масло и дайте каше немного постоять под крышкой.
-
5
Разделите по двум тарелкам. Сверху добавьте оставшееся яблоко, корицу и по 10 г мёда. Если для нужной густоты добавляли молоко сверх списка, учтите его в составе и фактическом выходе.
-
6
Для расчёта взят выход 620 г и 2 порции примерно по 310 г. Взвесьте готовое блюдо без посуды: если ваш выход отличается, пересчитайте значения на 100 г через этот вес. Дополнения для подачи учитывайте отдельно.
Похожие рецепты
