Ночная овсянка в банке
Ночная овсянка с йогуртом, молоком, чиа и черникой. Делим смесь между двумя банками, замачиваем в холодильнике до утра.
Подготовка: 8 ч 5 мин Порций: 2
Сложность: легко
Редакция Теловеда
КБЖУ рассчитан по граммовке ингредиентов · Обновлено 5 октября 2026 г.
КБЖУ
на порцию · 272 г
351
ккал
19
белки, г
8
жиры, г
52
углеводы, г
Ингредиенты
2 порц.- Овсяные хлопья 80 г
- Йогурт греческий 2% 200 г
- Молоко 2% 150 г
- Семена чиа 15 г
- Черника 80 г
- Мёд 20 г
- Ваниль или корица по желанию
- Соль щепотка
Приготовление
-
1
Возьмите две чистые банки с крышками, в каждой должно остаться место для перемешивания. Проверьте способ приготовления на упаковке хлопьев: этот вариант подходит для хлопьев, которые производитель допускает есть после замачивания без варки.
-
2
Распределите по банкам по 40 г хлопьев и по 7,5 г семян чиа. В каждую добавьте 100 г греческого йогурта, 75 г молока и 10 г мёда. При желании добавьте немного ванили или корицы.
-
3
Перемешайте, доставая ложкой до дна. Хлопья и семена должны соединиться с жидкостью, без сухого слоя под остальной смесью. Закройте крышками и сразу уберите в холодильник на ночь, приблизительно на восемь часов.
-
4
Утром перемешайте содержимое. Промойте и обсушите чернику, добавьте по 40 г в каждую банку. Масса загустеет за счёт замачивания, но её плотность зависит от хлопьев и йогурта.
-
5
Если добавляете молоко для более жидкой консистенции, взвесьте его и включите в свой расчёт. В базовом варианте используются все 150 г молока и 80 г ягод из списка. Готовьте на ближайший завтрак и держите банки в холодильнике до подачи.
-
6
Для расчёта взят выход 545 г и 2 порции примерно по 272 г. Взвесьте готовое блюдо без посуды: если ваш выход отличается, пересчитайте значения на 100 г через этот вес. Дополнения для подачи учитывайте отдельно.
Похожие рецепты
