теловед.
Цикл · 15 шагов

Похудение без мифов

Куда девается жир, почему весы врут, с какой скоростью худеть и работают ли жиросжигатели. Разборы на исследованиях, а не на обещаниях.

Вокруг похудения накручено больше мифов, чем вокруг любой другой темы о здоровье. Этот цикл разбирает их по одному, и у каждого разбора под капотом первоисточники: рандомизированные испытания и мета-анализы, а не мнения из инстаграма.

Начинаем с химии — куда физически исчезает жир. Дальше учимся читать весы, выставляем разумную скорость и разбираемся с тем, что не работает: точечным похудением и чудо-капсулами.

  1. 1 Куда девается жир, когда вы худеете В расчёте окисления 10 кг жира 84% исходной массы выходит через лёгкие. Почему продукты реакции тяжелее жира и чем потеря жира отличается от потери веса.
  2. 2 Почему вес скачет на два килограмма за сутки Вес после выходных вырос, хотя питание почти не изменилось? Разбираем роль воды, еды и цикла и объясняем, как увидеть тенденцию за скачками на весах.
  3. 3 Сколько веса терять в неделю, чтобы сохранить мышцы Сколько веса терять в неделю, если хочется сохранить мышцы? Сравниваем исследования быстрого и постепенного похудения и объясняем, где заканчиваются обещания.
  4. 4 Почему вес встал, хотя вы всё делаете правильно Вес перестал снижаться? Проверяем расчёт калорий, аппетит, движение и колебания воды. Плато не доказывает ни поломку обмена, ни ошибку с вашей стороны.
  5. 5 Можно ли убрать живот упражнениями Скручивания укрепляют пресс, но убирают ли жир именно с живота? Разбираем мета-анализ и небольшой новый эксперимент, который усложнил привычный ответ.
  6. 6 Работают ли жиросжигатели Кофеин, зелёный чай, карнитин и хром продают как жиросжигатели. Проверяем результаты мета-анализов, разброс эффектов и обещания на банке.
  7. 7 Как сохранить мышцы при похудении Вес снижается, а что происходит с мышцами? Разбираем роль белка, силовых нагрузок и темпа похудения без обещания сохранить всё при любом дефиците.
  8. 8 Что читмил делает с недельным дефицитом Читмил, рефид и пауза в диете решают разные задачи. Проверяем недельную арифметику и исследования перерывов без обещания перезапустить обмен веществ.
  9. 9 Почему вес стоит и при чём здесь вода Почему вес может стоять из-за воды и можно ли это проверить дома? Разбираем гликоген, соль и нагрузку и отличаем колебания массы от тревожного отёка.
  10. 10 Как считать калории в готовых блюдах Как посчитать калории в кастрюле и своей порции, учесть масло и готовый вес. Что делать с ресторанной едой, когда точный состав неизвестен.
  11. 11 Как вести дневник питания, чтобы он помогал Дневник питания может ошибаться даже у диетолога. Как учитывать порции, масло и готовые блюда и получать полезную информацию без обещания абсолютной точности.
  12. 12 Что делать, когда сорвался с диеты Один вечер вне плана не описывает всё ваше питание. Как посмотреть на обстоятельства без самобичевания и когда потеря контроля требует помощи специалиста.
  13. 13 Почему с возрастом набирается вес, хотя едите как раньше Питание кажется прежним, а вес постепенно растёт. Что показывают наблюдения за активностью и почему возраст нельзя свести ни к обмену, ни к недостатку движения.
  14. 14 Как худеть, когда расчётная норма около 1500 калорий Если калькулятор показал около 1500 ккал, стандартный минус 500 может оказаться слишком большим. Как проверить расчёт и собрать питание без гонки за минимумом.
  15. 15 Как похудеть при росте 150–160 см При росте 150–160 см чужие порции и нормы могут не подходить. Как рост входит в расчёт калорий и почему одного сантиметра недостаточно для плана похудения.

Цикл пополняется: новые шаги появляются по мере выхода статей, порядок сохраняется.